男人贫血想补得快,饮食调整很关键。一般来说,富含铁、蛋白质、维生素的食物能帮助改善贫血。比如瘦肉、动物肝脏等动物性食物含铁量较高,像每100克猪肝中铁含量约22.6毫克,是不错的补铁食物来源。
食物选择方面
富含铁的食物: 红色肉类是很好的选择,像牛肉,每100克牛肉里铁含量能达到2.8毫克左右,还有猪肉,每100克猪肉铁含量约1.6毫克。另外,豆类也含铁,比如每100克红豆中铁含量约7.4毫克,可以多吃红豆煮成的粥。富含蛋白质的食物: 鸡蛋就是个优质来源,一个鸡蛋含蛋白质约7克左右,每天吃1 - 2个鸡蛋能补充蛋白质。还有鱼类,像鲈鱼,每100克鲈鱼含蛋白质约18.6克,常吃清蒸鲈鱼对补充蛋白质有帮助。
维生素的补充
维生素C丰富的食物: 橙子就是很好的来源,每100克橙子含维生素C约33毫克,吃橙子能促进铁的吸收。还有猕猴桃,每100克猕猴桃含维生素C约62毫克,每天吃1 - 2个猕猴桃,能辅助身体更好地吸收从食物中获取的铁。B族维生素食物: 全麦面包富含B族维生素,每100克全麦面包含B族维生素量相对较高,常吃全麦面包能为身体提供B族维生素,有助于红细胞的生成。
注意事项
避免影响铁吸收的食物: 不要在吃含铁食物的同时大量喝咖啡或浓茶,因为咖啡和浓茶里的鞣酸会抑制铁的吸收。比如早上吃了瘦肉,就尽量别马上喝浓茶。控制油脂摄入: 吃富含脂肪的肉类时要注意控制量,像肥猪肉就不建议多吃,因为过多油脂会影响其他营养物质的吸收,选择瘦肉部分更利于贫血的改善。
