含维生素C多的主要为各类水果、蔬菜等食物，日常可多摄取此类富含维生素C的食物，必要时也可通过药物来补充维生素C，这对身体健康有益。例如维生素C能促进人体胶原组织形成，对骨骼、牙齿的正常发育起到维持作用。
一、食物
1.水果
一般很多水果都含有维生素C，其中猕猴桃的维生素C含量颇为丰富。同时酸性水果如橙子、柠檬等也可多吃，部分应季、时令水果如夏天的西瓜，既能较好地给人体补充水分，也能补充维生素C。此外，大枣不仅富含大量维生素C，还含有丰富的膳食纤维，能增加胃肠蠕动，促进排便。但需注意，不可食用过多大枣，因为其糖分较多，糖尿病患者应尽量少吃。
2.蔬菜
像白菜、甘蓝、豌豆苗等蔬菜都含有维生素C，甚至部分蔬菜的维生素C含量比水果还高。维生素C是水溶性成分且怕高温，烹调时若温度过高或加热时间过长，如炖菜、砂锅等，会使蔬菜中的维生素C大量被破坏。所以在烹调蔬菜时要避免温度过高和加热时间过长。
二、药物
如维生素C注射液、维生素C咀嚼片、维生素C泡腾片等，其主要成分就是维生素C。可用于治疗坏血病，也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等疾病的辅助治疗，但需在医生指导下使用。
总之，了解富含维生素C的食物种类和药物，合理进行补充，有助于维护身体健康。