手上脱皮可能由多种原因引起。一般来说，季节性因素较为常见，比如在秋冬季节，约有30%左右的人会出现手部季节性脱皮情况，这与皮肤水分流失、气候干燥有关。
一、皮肤干燥引起
环境因素影响： 在干燥的环境中，尤其是长时间处于空调房或者寒冷干燥的户外，手部皮肤的水分容易流失，导致表皮细胞脱落，出现脱皮现象。比如在北方的冬季，室内外空气湿度低，很多人会出现手上脱皮情况。护理不当导致： 频繁使用碱性较强的肥皂、洗手液等清洁用品，会破坏手部皮肤的油脂层，使皮肤失去保护，进而引起脱皮。例如有些人洗碗后不及时涂抹护手霜，就容易出现手上脱皮。
二、接触性皮炎导致
接触刺激性物质： 接触某些刺激性化学物质，像染发剂、洗洁精、油漆等，会引发接触性皮炎，出现手上脱皮。比如长期从事美发工作的人，经常接触染发剂，手部接触部位容易脱皮。过敏反应引起： 对某些物质过敏，如金属（镍等）、橡胶等，接触后手部会出现过敏症状，表现为脱皮、瘙痒等。比如戴了含有金属成分的手表后，手腕周围及手部可能会脱皮。
三、缺乏维生素引起
维生素A缺乏： 维生素A对皮肤的正常生长和分化很重要，缺乏时皮肤会变得干燥、脱皮。一般来说，正常成年人每天需要摄入约700 - 800微克的维生素A，长期挑食、节食的人容易缺乏。B族维生素缺乏： B族维生素参与皮肤的新陈代谢，缺乏B族维生素时，手部皮肤可能出现脱皮、炎症等问题。例如长期酗酒的人，容易导致B族维生素吸收不良，进而出现手上脱皮。
四、手部湿疹所致
内因影响： 自身免疫功能异常、遗传因素等可能引发手部湿疹，出现手上脱皮。有家族过敏史的人相对更容易患手部湿疹导致脱皮。外因影响： 接触过敏原、长期处于潮湿环境等也会诱发手部湿疹，引起脱皮。比如经常接触水且未做好防护的人，手部容易患湿疹脱皮。