酒精肝是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，酒精肝严重时，肝脏已经受到了严重的损害，此时继续喝酒会进一步加重肝脏的损伤，甚至可能导致肝硬化和肝癌等严重后果。因此，酒精肝严重时不能再喝酒。
酒精肝的治疗需要综合考虑多个因素，包括戒酒、调整饮食、药物治疗等。以下是一些需要注意的事项：
1.戒酒：酒精肝患者必须彻底戒酒，避免饮酒和含酒精的饮料，以保护肝脏免受进一步损伤。
2.调整饮食：保持健康的饮食习惯对于酒精肝的治疗非常重要。建议患者多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、鱼类、蔬菜和水果等，同时减少高热量、高脂肪和高糖的食物摄入。
3.药物治疗：医生可能会根据患者的具体情况开具药物，如保肝药物、抗氧化剂等，以帮助减轻肝脏炎症和损伤。
4.定期复查：酒精肝患者需要定期进行肝功能检查、肝脏超声等检查，以监测肝脏的健康状况，并及时调整治疗方案。
5.治疗其他疾病：如果患者同时患有其他疾病，如高血压、糖尿病等，需要积极治疗，以避免这些疾病对肝脏造成进一步损害。
6.健康生活方式：保持适量的运动、良好的睡眠和减轻压力等健康生活方式对于酒精肝的治疗也非常重要。
总之，酒精肝严重时不能再喝酒，患者需要积极采取措施进行治疗，并遵循医生的建议进行饮食调整、药物治疗和定期复查等。同时，患者还需要注意保持健康的生活方式，以促进肝脏的康复。