打嗝通常指呃逆。呃逆且喉咙有火辣辣的灼烧感，可能是由以下因素造成的。
一、食物刺激：如果刚进食了辣椒、大蒜等辛辣刺激性食物，而食物尚未完全消化，此时呃逆可能会产生带有辛辣味道的气体，对喉咙形成刺激，进而出现灼烧感，这属于正常现象，通常无需特殊处理。
二、慢性咽炎：慢性咽炎一般和急性咽炎迁延不愈、饮食不当等有关，会使咽喉黏膜处于充血状态。当呃逆时，受到食物味道以及胃酸的刺激，就会产生灼烧感，往往还伴有咽部异物感、痒感等症状。对此，患者可以按照医嘱使用复方硼砂溶液、复方氯己定含漱液等药物来清洁咽后壁，以缓解这种症状。
三、反流性食管炎：其可能与抗反流屏障结构与功能异常、食管清除作用降低等因素相关。呃逆时容易导致胃酸反流，从而刺激喉咙导致灼烧感，通常还会伴有胸骨后灼烧感。患者可以遵医嘱口服奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等药物来抑制胃酸分泌，从而改善症状。
此外，该症状还可能是胆汁反流性胃炎等疾病引起的，甚至还有极小的可能是咽喉癌。建议患者及时前往医院明确病因，并进行针对性治疗。
总结：本文主要讲述了呃逆时喉咙有灼烧感的可能原因，包括食物刺激、慢性咽炎、反流性食管炎等，同时也提到了可能的其他疾病，强调患者应及时就医查明原因并对症治疗。