吃芒果后出现上火症状，可通过以下方式解决。一般来说，若上火症状较轻，可通过调整饮食等方式缓解。
调整饮食来缓解
多喝水： 每天保证饮用1500~2000毫升的水，有助于促进新陈代谢，帮助身体排出多余的火气。可以多喝白开水，也可以适当喝一些淡茶水，比如金银花茶，有一定清热解毒的作用，但儿童不宜过量饮用浓茶。吃清热降火的食物： 可以吃一些苦瓜，苦瓜具有清热解暑的功效，凉拌或者清炒都可以；还可以吃雪梨，雪梨能生津润燥、清热化痰，生吃或者煮雪梨汤喝都不错。一般每天可以吃100~200克的苦瓜或者1~2个雪梨来辅助降火。
局部护理缓解不适
清洗口腔： 如果吃芒果后嘴巴周围出现瘙痒、红肿等上火表现，要及时用清水清洗嘴巴周围的皮肤，保持局部清洁，避免用手搔抓，防止症状加重。清洗时用温和的清水轻轻冲洗，时间控制在1~2分钟。冷敷： 可以用干净的毛巾包裹冰块，对嘴巴周围上火红肿的部位进行冷敷，每次冷敷10~15分钟，每天可进行3~4次。冷敷能够收缩血管，减轻红肿和瘙痒感。
控制芒果食用量
减少单次食用量： 以后吃芒果时要注意控制单次食用量，一般成年人每次吃芒果最好别超过100克。避免一次吃太多芒果导致上火症状反复或加重。儿童食用量应更少，3~6岁儿童每次吃20~30克为宜，且尽量选择成熟度适中的芒果，太生或太熟的芒果都可能更容易引起身体不适。控制食用频率： 不要频繁吃芒果，建议每隔2~3天吃一次芒果，给身体一个缓冲的时间，让身体能更好地代谢芒果带来的“热度”。