常见的胰腺疾病包括胰腺炎、胰腺囊肿、胰腺癌等。其中胰腺炎较为常见，急性胰腺炎发作时，患者会出现剧烈腹痛，多位于中上腹甚至全腹，部分患者疼痛会向背部放射，约有50%的急性胰腺炎患者血清淀粉酶在发病后2~12小时开始升高，24小时达高峰。
一、胰腺炎
急性胰腺炎：多与胆道疾病、大量饮酒等有关。发病时除了剧烈腹痛，还可能伴有恶心、呕吐等症状，严重的会出现休克等情况。慢性胰腺炎：常由急性胰腺炎反复发作等引起，患者会有腹痛、消瘦、脂肪泻等表现，病情迁延不愈。
二、胰腺囊肿
真性胰腺囊肿：多因胰腺组织本身病变导致，比如先天性因素等引起的囊肿，一般生长较为缓慢，初期可能无明显症状，随着囊肿增大可能会压迫周围组织出现相应症状。假性胰腺囊肿：通常是胰腺炎等疾病后形成的，多继发于急性胰腺炎或胰腺外伤后，囊肿可逐渐增大，可能会有上腹部包块、腹痛等表现。
三、胰腺癌
症状表现：早期症状不明显，随着病情进展，患者会出现腹痛，疼痛部位多在上腹部、脐周或右上腹，性质多样；还会有黄疸，表现为皮肤和巩膜黄染，小便颜色加深，大便颜色变浅；体重也会明显下降，患者会在短期内消瘦明显；部分患者还可能出现血糖异常等情况。胰腺癌恶性程度较高，预后相对较差。