胃肠病引起的口臭可以通过以下方法治疗：
1.对因治疗：
幽门螺杆菌感染：如果口臭是由幽门螺杆菌感染引起的，需要进行四联疗法，即质子泵抑制剂（奥美拉唑、兰索拉唑等）+两种抗生素（阿莫西林、克拉霉素等）+铋剂（枸橼酸铋钾、果胶铋等）。疗程一般为7~14天。
其他胃肠病：如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等，需要根据具体病情进行治疗。常用的药物有抑酸药（奥美拉唑、雷贝拉唑等）、胃黏膜保护剂（硫糖铝、枸橼酸铋钾等）、促胃肠动力药（多潘立酮、莫沙必利等）等。
2.口腔清洁：保持口腔清洁是治疗口臭的重要方法。每天早晚刷牙，饭后漱口，使用牙线、漱口水等。
3.饮食调整：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃蔬菜水果、粗粮等富含膳食纤维的食物，保持大便通畅。
4.药物治疗：可以使用一些具有清热、祛湿、除臭功效的中药或中成药，如藿香清胃胶囊、黄连上清丸等。
5.其他治疗：如口腔冲洗、激光治疗等。
需要注意的是，胃肠病引起的口臭可能是多种原因导致的，治疗方法也因病因而异。如果口臭症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医，明确病因，进行针对性治疗。