环状胰腺是由胚胎时期胰腺发育异常导致，即胰腺环绕十二指肠后形成环状胰腺。其发生率为万分之二，儿童和成人均可能发病。
一、儿童环状胰腺：多在新生儿时期发病，生后一周内可能出现十二指肠梗阻，表现为恶心、呕吐胆汁样内容物等症状。
二、成人环状胰腺：部分病人无明显临床表现，还有一部分会有上腹部胀痛不适、恶心、食欲减退等症状。
对于环状胰腺的诊断，需要进行胰腺的CT或磁共振、MRCP等检查，以明确胰腺与十二指肠的结构以及胰管的形态等。由于环状胰腺可能并发十二指肠梗阻、胆石症、急性胰腺炎、消化性溃疡等并发症，所以患者要保持低脂饮食，注意休息，避免过快过饱进食等良好的生活方式。
总之，环状胰腺在儿童和成人中均可能发病，且症状表现有所不同，诊断主要依靠相关检查，同时患者要注意生活方式，以减少并发症的发生。