L-精氨酸属于有机化合物，是对人体有益的氨基酸之一，具有促进人体生长激素、性激素分泌以及抗氧化等作用。人体自身不能合成L-精氨酸，可从鱼类、虾类等食物中摄取，因其诸多益处，在临床治疗和日常生活中应用广泛。
一、L-精氨酸是合成蛋白质的氨基酸之一，能参与合成生长激素，从而对人体生长激素分泌起到促进作用。由于生长激素可促进人体生长发育，所以适量补充L-精氨酸有助于婴儿及青春期青少年生长发育。
二、L-精氨酸还是精液蛋白的主要成分，可促进性激素分泌，对提高精子质量有一定帮助，适量补充也能改善男性性功能。
三、L-精氨酸能消除人体内的氧自由基，抑制其氧化作用，起到一定的缓解衰老效果，同时对人体心脏、肝脏以及免疫力等具有较好的保健作用，使人在工作和生活中保持良好精神状态。
在婴儿食品中常添加L-精氨酸来促进婴儿生长发育，婴儿可食用辅食后，也可在辅食中适量添加含有L-精氨酸的食物，如奶酪、鱼类、虾类等。而对于严重外伤、烧伤的患者，可使用含L-精氨酸成分的药物，如精氨酸注射液，因其能促进蛋白质合成，从而起到促进组织再生、伤口愈合、降低伤口感染发炎概率的作用。
总之，L-精氨酸在促进生长发育、改善性功能、延缓衰老等方面都有着重要作用，在医疗和日常生活中都有广泛应用。