胃溃疡患者可适量食用酸奶。酸奶由鲜牛奶发酵而成，富含乳酸、蛋白质、脂肪等物质。对于胃溃疡患者而言，其好处如下：
一、能促进消化，帮助肠胃蠕动。
二、可补充身体所需营养。
三、能预防便秘。
四、酸奶属于易消化食物，适量进食不会加重胃溃疡病情。
但酸奶酸性物质较多，过量食用可能导致胃酸分泌过多，进而引发胃痛和反酸水现象。所以胃溃疡患者喝酸奶要适量。此外，如果胃溃疡病情较为严重，患者可在医生指导下进行药物治疗：
1.可使用保护胃黏膜的药物，如碳酸氢钠、铝碳酸等。
2.也可使用奥美拉唑、兰索拉唑等药物来抑制胃酸分泌。
平时，患者还应注意饮食方式，选择炖、煮、蒸等将食物煮软，且温热时食用。
总之，胃溃疡患者可以食用酸奶但需注意适量，病情严重时要遵医嘱用药治疗，同时日常饮食要选择合适的烹饪方式和进食温度。