胃炎打嗝不断，可能是饮食不当、胃部疾病等原因引起。以下是一些治疗方法：
1.调整饮食：
避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。
少食多餐，避免过饱或过度饥饿。
避免食用产气食物，如豆类、洋葱、大蒜等。
2.药物治疗：
促胃肠动力药，如多潘立酮、莫沙必利等，可增强胃排空，缓解打嗝。
胃黏膜保护剂，如硫糖铝、枸橼酸铋钾等，可保护胃黏膜，促进胃炎愈合。
抑酸药，如奥美拉唑、兰索拉唑等，可抑制胃酸分泌，减轻胃炎症状。
3.中医治疗：
针灸：可选取内关、足三里、中脘等穴位进行针灸，以调节胃气，缓解打嗝。
中药：可根据具体情况辨证论治，选用合适的中药方剂进行治疗。
4.其他治疗：
深呼吸：深吸一口气，然后缓慢呼出，反复进行几次，可缓解打嗝。
喝水：慢慢喝一些温水，可缓解胃部不适，缓解打嗝。
按摩：用手轻轻按摩胃部，可促进胃肠蠕动，缓解打嗝。
需要注意的是，如果胃炎打嗝不断的症状持续不缓解或伴有其他症状，如胃痛、呕吐、黑便等，应及时就医，明确病因，进行针对性治疗。同时，应保持良好的生活习惯，避免熬夜、过度劳累，保持心情愉悦。