产妇喝鸡汤的相关事宜:鸡汤对产妇较为理想,其蛋白质含量高且富含胶原蛋白,适量饮用能助产妇身体更快恢复,还可促进奶水分泌,利于哺乳。炖鸡汤时要少油少盐,忌放辣椒、花椒等刺激性佐料,可加香菇、黄豆等配料增加营养。喝鸡汤时要去除油脂,且应吃些鸡肉。
产妇党参黄芪炖鸡汤的做法:
一、材料:黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只(约1000克),生姜2片,盐、米酒适量。
1.将黄芪、枸杞、姜片洗净,放入滤袋内。
2.把母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。
3.加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
二、功效:此汤适用于产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈。黄芪有补气健脾作用,可助下奶,还具益肺止汗功效,能治产后虚汗症。母鸡是补气血食物,产妇食用能健脾。注意:黄芪炖鸡汤宜在产后5至7天后食用。
尾段总结:总之,产妇喝鸡汤好处多,党参黄芪炖鸡汤更是对部分产后妈妈有特定功效,但要注意做法和食用时间等相关事宜。
