胆囊炎的症状主要有右上腹疼痛，约85%的患者会出现这种情况，疼痛多为突发性，疼痛程度不一，可为持续性钝痛或阵发性绞痛，可向右肩部或背部放射。
疼痛表现
右上腹疼痛： 疼痛常发生在进食油腻食物后，尤其是晚餐后更容易发作。比如有些人吃了油炸食品后，右上腹就开始隐隐作痛，然后可能逐渐加重。放射痛： 除了右上腹，疼痛还可能放射到右侧肩部或背部，这是因为神经传导的关系，胆囊的神经和肩部、背部的神经有关联。
消化道症状
恶心呕吐： 大约有50% - 70%的胆囊炎患者会出现恶心、呕吐的症状。呕吐物多为胃内容物，严重时可能会吐出胆汁。比如患者会感觉吃下去的东西很难受，然后就会恶心想吐。腹胀： 胆囊炎会影响胆汁的排出，进而影响消化功能，导致患者出现腹胀的情况，感觉肚子闷闷的，消化不好。
全身症状
发热： 部分胆囊炎患者会出现发热症状，体温一般在38℃ - 39℃左右，如果是急性化脓性胆囊炎，体温可能会更高，甚至超过39℃。比如有的患者会觉得浑身发烫，量体温发现发烧了。寒战： 有时候发热会伴有寒战，患者会感觉怕冷，身体不自觉地发抖。这是因为炎症反应比较强烈时，身体会出现这种应激表现。