目前临床上用于祛斑的食物和药物有不少，主要包括以下这些：
食物：
一、西红柿：其中富含丰富的维生素C，不但能够祛斑，还可以美白，能有效减少黑色素形成。
二、柠檬：也含有大量维生素C，同时还包含枸橼酸，能有效防止皮肤色素沉着，起到美白肌肤、去除斑点的作用。经常饮用柠檬汁，不但能够瘦身和让皮肤白嫩，防止皮肤血管老化，还能消除面部色素斑。
三、冬瓜：是美容的佳品，在美白肌肤、祛斑方面效果显著。冬瓜的瓜瓤中含有组氨酸、尿酶及多种维生素，适当食用冬瓜可使面部皮肤细腻光滑且减少黄褐斑。
药物：
一、调经祛斑丸：有养血调经、祛瘀消斑的功效。适用于营血不足、气滞血瘀导致的月经过多、黄褐斑。
二、维生素C颗粒：可以淡化皮肤的黑色素，补充维生素C颗粒能起到预防斑点的作用，需要坚持服用才会有明显效果。
三、维生素E颗粒：属于水溶性维生素，因其具有抗氧化和去除自由基的作用，故而能淡化或祛除色素斑。
总之，这些食物和药物在祛斑方面各有其特点和功效，可以根据自身情况合理选择和使用。