消除胆结石的方法主要有手术治疗和非手术治疗等。对于一些较小的胆结石，可通过改善生活方式等非手术方法尝试，但如果胆结石较大或症状明显，可能需要手术。
非手术治疗方式
饮食调整：
控制胆固醇摄入：日常饮食中要减少高胆固醇食物的摄取，像动物内脏、蛋黄等，每天胆固醇摄入量最好控制在300毫克以内。增加膳食纤维摄入：多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物，有助于促进胆汁排泄，一定程度上帮助预防胆结石增大或促进小结石排出。
药物辅助：
熊去氧胆酸：它可以抑制胆固醇的合成，增加胆汁中胆汁酸的分泌，从而使胆汁成分改变，有助于溶解胆固醇型胆结石。不过一般需要连续服用数月甚至更长时间，而且并不是所有胆结石患者都适合，比如胆囊炎急性发作期就不适合用。
手术治疗方法
腹腔镜胆囊切除术：
这是目前治疗胆结石比较常用的手术方式。一般来说，术后恢复相对较快，通常住院3 - 5天左右就能出院，一周左右基本可以恢复日常轻度活动。这种手术是通过几个小切口插入腹腔镜和手术器械，切除胆囊。适用于有症状的胆结石患者，尤其是胆囊结石反复引起腹痛、胆囊炎发作的情况。
开腹胆囊切除术：
现在这种手术相对腹腔镜手术用得少了，但对于一些复杂情况，比如胆囊与周围组织粘连严重等，可能还是需要开腹手术。术后恢复时间相对较长，住院时间可能在7 - 10天，完全恢复可能需要2 - 4周。主要适用于腹腔镜手术难以操作的复杂胆结石情况。
保胆取石术：
这种手术是保留胆囊取出结石，但有一定的复发风险。一般适用于胆囊功能较好、结石较小且数量不多的患者。不过术后需要密切随访，因为有部分患者可能会在术后一段时间内复发胆结石。