山茶油是从山茶科山茶属油茶种子中榨取获得的脂肪油，为我国所特有。其具有促消化、护肤美容、补充营养等功效与作用。
一、促消化
《本草纲目》有记载，茶油性寒凉且味甘平，能“润肠通便，清热化湿，润肺祛痰，利头目”，故而山茶油可助力消化，对改善便秘有效果。
二、护肤美容
将山茶油涂抹于皮肤，可渗入皮肤表层，清除细胞自由基，发挥抗氧化作用，它对皮肤温和无刺激，还能起到良好的锁水保湿和防晒效果，可充当一些化妆品的基底油。
三、补充营养
山茶油富含不饱和脂肪酸以及独特的茶多酚、山茶甙和山茶皂甙，食用山茶油能使人的营养成分得到补充。
需要注意的是，如果患者想用山茶油辅助治疗疾病，一定要在专业医师指导下进行；如正在使用其他药品，也应提前咨询医师或药师，以防药物间相互反应而影响治疗效果。
总之，山茶油有多种功效和作用，但使用时要遵循相关指导和注意事项。