江中健胃消食片吃多了可能会出现以下情况：
1.胃部不适：江中健胃消食片主要成分中含有太子参、陈皮、山药、麦芽（炒）、山楂等，其中山楂具有促进消化的作用，若过量服用可能会导致胃部不适，如腹胀、腹痛、恶心等。
2.影响其他药物的吸收：江中健胃消食片中的一些成分可能会影响其他药物的吸收，如与某些抗生素同服，可能会降低药效。
3.过敏反应：对该药物中的某些成分过敏的人，服用过量可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
4.其他：长期过量服用还可能对肝肾功能造成一定影响。
需要注意的是，以上情况并非一定会发生，具体症状和影响程度因个体差异而异。在服用任何药物时，都应按照医生或药剂师的建议剂量进行服用，不要自行增减剂量。如果不小心服用了过量的江中健胃消食片，应密切观察身体状况，如有不适，应及时就医，并告知医生具体情况。