苦丁茶适量饮用有一定益处，比如它含有多种营养成分等。但要注意适量饮用，并非人人都适合。
对消化系统的影响
促进消化：苦丁茶中的某些成分可能对胃肠道有一定的刺激作用，在一定程度上可以促进胃肠蠕动，帮助消化。不过，这种促进作用是比较温和的，一般不会过度刺激胃肠道。缓解轻微积食：对于偶尔出现的轻微积食情况，适当饮用苦丁茶可能会有一定的缓解效果，能让胃肠道感觉相对舒适些，但不能替代正规的治疗手段来解决严重的消化问题。
对心血管方面的潜在益处
辅助调节血脂：有一些研究发现，苦丁茶可能对血脂有一定的调节作用，有助于维持血脂在相对正常的范围。不过，这并不是说喝苦丁茶就能完全治疗血脂异常，它只能起到一定的辅助作用。对血压的潜在影响：目前有一些初步的观察认为，苦丁茶可能对血压有一定的调节作用，但这种作用非常有限，不能将其作为治疗高血压的主要方法。高血压患者还是需要遵循正规的医疗治疗方案来控制血压。
对口腔的作用
清新口气：苦丁茶具有一定的清爽味道，适量饮用后可能会在一定程度上帮助清新口腔气味，让口气相对清新一些，不过这只是暂时的效果，并不能从根本上解决口腔的所有问题。辅助清洁口腔：苦丁茶中的一些成分可能在一定程度上对口腔起到类似清洁的作用，但不能替代刷牙等口腔清洁的基本护理措施。
饮用需注意的人群
脾胃虚寒者：脾胃虚寒的人不适合大量饮用苦丁茶，因为苦丁茶性偏寒凉，大量饮用可能会加重脾胃虚寒的症状，如出现腹痛、腹泻等不适。低血压人群：本身血压偏低的人要谨慎饮用苦丁茶，因为苦丁茶可能会进一步降低血压，导致头晕等不适症状。孕妇：孕妇一般不建议饮用苦丁茶，因为目前对于苦丁茶对孕妇和胎儿的影响还不是完全明确，为了安全起见，孕妇最好避免饮用。