关键点：快速下奶的简单方法包括尽早开乳、饮食调节、物理治疗、情绪调节。还提到若一直不下奶的应对方法及要保持平和心态和多吃特定食物等。
一、尽早开乳：当新生儿出生后无异常，应在约半个小时左右尽快进行开乳，这能迅速建立泌乳反射，从而促进产妇乳汁分泌。同时，要增加母乳喂养的次数，让宝宝多吸吮乳汁，这是一种简单且极为有效的下奶方式。
二、饮食调节：饮食不可过于油腻，应多食用一些汤汁类食物，例如鲫鱼汤，木瓜或丝瓜炖汤、通草汤等，这些都能够起到促进乳汁分泌、实现下奶的效果。
三、物理治疗：每次母乳喂养前适当对乳房进行热敷和按摩，可疏通乳腺导管，让宝宝更易吸吮乳汁。若乳房有硬块，可通过按摩、针灸等手段使其软化，促进乳房尽快下奶。
四、情绪调节：哺乳期要保证充足睡眠，保持情绪稳定，这对奶水分泌很有利。
若一直不下奶，可先热敷乳房，然后用吸奶器吸出，或让大人吸吮。若仍无效果，可去医院开中药或请催乳师，做乳房按摩以畅通乳腺管，再配合中药调理，同时让孩子多吸吮乳头，利于乳腺管通畅。平时要保持平和心态，避免着急生气，可多食用黄豆猪蹄等食物。
总结概况提示：快速下奶的方法主要有尽早开乳、饮食调节、物理治疗和情绪调节，遇到不下奶的情况也有相应的应对措施，同时要注意心态和饮食。