糖尿病患者可以适量食用猕猴桃。建议每日用量为80克（约1个）。
一、对于糖尿病患者来说，在饮食方面需要严格控制糖分的摄入量。猕猴桃的含糖量和升糖指数都处于中等水平，所以糖尿病患者适量食用的话，不会对血糖产生太大的影响。
二、猕猴桃具有解热、止渴的功效，能够缓解糖尿病患者烦渴的症状。
三、猕猴桃性寒，脾胃虚寒的人需要谨慎食用，否则进食后可能会使病情加重。同时，腹泻患者也不适合吃猕猴桃，因为猕猴桃富含膳食纤维，食用后容易导致排便次数增多。
四、食用猕猴桃的方式，最好是在午餐后1小时去皮后直接吃，要避免空腹食用，以防引起反酸、胃痛等不适。糖尿病患者在日常生活中要坚持参与体育锻炼，以促进体内多余糖分的消耗。还要注意监测自身的血糖水平，严格按照医嘱按时、按量用药。
总之，糖尿病患者可适量吃猕猴桃，同时要注意相关食用禁忌和日常护理。