经鼻饲管进行鼻饲需注意以下方面：食物性状、食物温度、饮食卫生、防止反流、鼻饲管使用时长等。若注入食物时患者出现呼吸困难等情况，要立即停止并让医护人员检查胃管是否在胃内，然后针对性处理。
一、食物性状：
进行鼻饲的患者肠胃功能往往较弱或状态欠佳，且鼻饲管较细，所以要确保食物呈稀状，以流食为主，需把食物制成液状或糊状。在注射食物前后要用温开水冲管，以防堵塞鼻饲管。
二、食物温度：
食物过凉、过烫或过多，均会使患者胃部不适，建议饮食温度保持在38至40℃。
三、饮食卫生：
食物不洁会伤害患者肠胃，因此要保证鼻饲用品清洁，定期给相关物品消毒，食物要现配现用，以避免诱发感染。
四、防止反流：
如果患者处于平卧位或注入食物过多，食物可能反流至咽喉而引起呛咳。所以鼻饲时可采用半卧位或坐位，控制每次注入食物的量，建议不超过200ml，防止食物反流、误吸而诱发吸入性肺炎。
五、鼻饲管使用时长：
对于需要长期使用鼻饲的患者，要按照医嘱定期更换鼻饲管，留置时间过长可能导致鼻咽黏膜受损，出现局部感染。
此外，使用鼻饲管时要妥善固定，鼻饲期间应每日进行鼻腔清洁以防止感染。若出现胃潴留，应减少输注频率，并适当服用促胃动力药物以促进胃排空。
总之，进行鼻饲要全面考虑各个方面，注意细节，以保障患者的健康和安全。