新陈代谢慢的人减肥困难，且摄入大于消化会导致脂肪囤积和肥胖，而摄入小于消耗则相对容易减肥，新陈代谢慢的人基础代谢率低、消耗少也使其减肥较难。对此有以下两种减肥方法：
一、高蛋白摄入，即优质蛋白，如肉、蛋、奶类食物，其可促进体内蛋白质合成，增加肌肉纤维含量，一定程度上加快新陈代谢。
1.肉类：富含蛋白质等营养物质，可为身体提供能量和营养，促进肌肉的生长和修复。
2.蛋类：是优质蛋白质的良好来源，有助于新陈代谢的提升。
3.奶类：含有丰富的蛋白质和钙等，能帮助改善身体机能，对新陈代谢的加快有帮助。
二、进行无氧运动，这是阻力性、抗阻性运动，能增加肌肉耐力，提升心肺功能，尤其是能增加肌肉耐力，进而有助于提高基础代谢率。
1.举重：典型的无氧运动，可有效锻炼肌肉力量，增强肌肉耐力。
2.短跑：能快速提升心率，刺激肌肉发展，提高基础代谢。
总之，对于新陈代谢慢的人来说，通过合理摄入高蛋白食物和进行无氧运动，可在一定程度上改善新陈代谢状况，有助于实现减肥目标。