孕妇在孕中期可以吃丝瓜。丝瓜是一种营养丰富的蔬菜，富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等营养物质。丝瓜中的膳食纤维可以促进孕妇的胃肠蠕动，减少便秘的发生；维生素C和维生素B1、维生素B2等维生素可以提高孕妇的免疫力；尼克酸可以促进胎儿的发育。
需要注意的是，孕妇在食用丝瓜时需要注意以下几点：
1.适量食用：丝瓜性凉，孕妇不宜过量食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。
2.选择新鲜的丝瓜：孕妇在食用丝瓜时，应选择新鲜、无斑点、无破损的丝瓜，以免引起食物中毒。
3.烹饪方式：孕妇在烹饪丝瓜时，应选择清淡的烹饪方式，如清蒸、煮汤等，避免使用辛辣、油腻的调味料。
4.过敏反应：如果孕妇对丝瓜过敏，应避免食用，以免引起过敏反应。
总之，孕妇在孕中期可以适量食用丝瓜，但需要注意食用的量和方式，以免引起不适症状。如果孕妇有任何不适症状，应及时就医。