临床上没有确切科学依据表明帕金森患者绝对不能喝牛奶，主要是要注意对每日喝牛奶的量进行把控。帕金森患者适量喝牛奶是可行的，因为牛奶富含蛋白质以及人体必需的各类微量元素与营养物质。适量饮用牛奶有利于为患者机体提供充足营养，在一定程度上可为抵抗疾病创造有利条件。
部分医生不建议帕金森患者喝牛奶，原因可能在于治疗帕金森的主要药物是多巴丝肼片，而牛奶中含有较多蛋白质成分，大量蛋白质成分容易对药物吸收产生影响，可能导致药物疗效降低。
但如果帕金森患者非常想喝牛奶，除了控制量，还应掌握好正确的喝牛奶时间。一般建议喝牛奶时间与吃药时间间隔1小时以上，且最好选择晚上睡前喝。若不能合理控制喝牛奶时间，则不建议帕金森患者喝牛奶，以免影响药物疗效，不利于疾病控制。
此外，帕金森患者平时还应合理调整饮食结构，做到营养均衡，可适当多食用五谷杂粮、水果、蔬菜、鱼类等食物。
总之，帕金森患者对于喝牛奶要谨慎对待，注意相关事项，同时要注重饮食的合理搭配。