喝柠檬蜂蜜水有诸多功效。首先，它能起到一定的美容养颜作用，每天坚持饮用适量的柠檬蜂蜜水，大约1 - 2个月左右能看到皮肤状态有所改善，比如肤色可能会变得更加明亮。
对消化系统的益处
促进消化：柠檬蜂蜜水中的柠檬酸等成分可以刺激胃酸分泌，帮助食物的消化。一般来说，饭后1 - 2小时喝一杯柠檬蜂蜜水，能在一定程度上缓解消化不良的情况。例如，对于偶尔出现胃胀、食欲不佳的人，连续饮用几天柠檬蜂蜜水，消化功能可能会有所提升。润肠通便：蜂蜜有润肠的作用，柠檬中的膳食纤维等成分也有助于肠道蠕动。如果每天清晨空腹喝一杯温的柠檬蜂蜜水，大约1周左右，便秘情况可能会得到一定改善，但要注意水温不能太高，否则会破坏蜂蜜中的营养成分。
对免疫系统的帮助
增强免疫力：柠檬富含维生素C，维生素C能够增强白细胞的活性，提高人体的免疫力。而蜂蜜中含有多种抗氧化物质等，也对免疫系统有一定的调节作用。经常饮用柠檬蜂蜜水的人，相比不喝的人，在季节交替时可能更少出现感冒等疾病，不过这也需要长期坚持饮用才能看到较为明显的效果。
对皮肤的好处
改善皮肤状态：前面提到的美容养颜效果，除了肤色改善外，还体现在皮肤的细腻程度上。长期饮用柠檬蜂蜜水，皮肤可能会变得更加光滑。因为维生素C可以抑制黑色素的形成，蜂蜜能为皮肤提供一定的营养，使皮肤保持水润。例如，坚持饮用3个月左右，皮肤干燥、粗糙的情况可能会有所缓解。不过，饮用柠檬蜂蜜水也有一些需要注意的地方。比如，不能用过热的水冲泡柠檬蜂蜜水，因为高温会破坏蜂蜜中的活性成分以及柠檬中的维生素C等营养物质。另外，糖尿病患者要谨慎饮用，因为蜂蜜中含有较多的糖分，可能会引起血糖波动。还有，胃酸过多的人也不宜过多饮用柠檬蜂蜜水，以免刺激胃酸分泌过多，加重胃部不适。