长头发可适当食用如下食物：
一、黑芝麻：其富含大量营养物质，像维生素E、油脂、钙、叶酸、油酸、棕榈酸等。其中的油脂能润泽肌肤、滋养头发，有效改善头发干燥易断等状况。
二、核桃仁：脂肪含量较高，还含有维生素C、糖类、蛋白质等。适当摄入核桃仁可使头发更光亮乌黑。
三、海参：含有抗衰老物质，能起到滋阴补肾、养血润肤的功效，且碘元素含量丰富，可让头发更润泽乌黑。
四、猴头菇：包含人体必需的多种氨基酸，能促进头发生长，还可起到美发作用。
总结：这些食物对于长头发都有一定的益处，可根据自身需求进行合理选择食用。