三文鱼具有多种功效。一、强筋健骨、美容养颜，这是由于其中富含蛋白质等营养成分。二、能提高机体免疫力、预防心脑血管疾病、消除水肿、维持机体水电解质平衡、降低血压、降低血脂、促进机体血液循环等，适量食用对健康有益。然而，三文鱼要妥善保存，防止表面滋生细菌，以免引发机体出现腹泻、腹痛、恶心呕吐等消化不良症状。
1.三文鱼富含蛋白质等营养成分，所以具有强筋健骨、美容养颜的功效。蛋白质是身体的重要组成部分，对于骨骼和肌肉的健康起着关键作用，能帮助增强骨骼强度和肌肉力量，同时也有助于保持皮肤的弹性和光泽，起到美容养颜的效果。
2.三文鱼具有一系列对机体有益的作用。它可以提高机体免疫力，让身体更好地抵御疾病；能预防心脑血管疾病，减少这类疾病的发生风险；可以消除水肿，保持身体的正常状态；有助于维持机体水电解质平衡，保障身体的正常生理功能；降低血压和血脂，对心血管健康有益；还能促进机体血液循环，让身体各部位得到更好的供血和供氧。
3.三文鱼保存不当可能会带来不良影响。如果三文鱼表面滋生病菌，人食用后可能会出现腹泻、腹痛、恶心呕吐等消化不良症状，这会给身体带来不适和健康隐患。
总之，三文鱼功效多样，但要注意正确保存，以确保食用安全和发挥其积极作用。