吃什么可以降肌酐，需要根据肌酐升高的原因来决定。以下是一些可能有帮助的建议：
1.控制蛋白质摄入：肌酐是肌肉代谢产生的废物，因此高蛋白饮食可能会导致肌酐升高。如果肌酐升高是由于肾功能不全引起的，那么需要限制蛋白质的摄入，以减轻肾脏的负担。建议选择优质蛋白质，如鱼、肉、蛋、奶制品等，并根据个人情况合理分配摄入量。
2.控制盐和水分摄入：盐和水分的摄入过多可能会导致体内水分潴留，增加肾脏的负担，从而导致肌酐升高。因此，需要控制盐和水分的摄入，避免食用过咸的食物和饮料。
3.多吃蔬果：蔬果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持身体健康。一些蔬果，如黄瓜、西红柿、芹菜、苹果等，还具有利尿作用，有助于排出体内多余的水分和废物，从而降低肌酐水平。
4.避免高嘌呤食物：嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，尿酸可加重肾脏负担，导致肌酐升高。因此，需要避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等。
5.控制血糖和血脂：高血糖和高血脂可能会加重肾脏损伤，导致肌酐升高。因此，需要控制血糖和血脂，避免食用高糖和高脂肪的食物和饮料。
6.避免使用肾毒性药物：一些药物，如氨基糖苷类抗生素、造影剂等，可能会对肾脏造成损伤，导致肌酐升高。因此，需要避免使用这些药物，或在医生的指导下使用。
需要注意的是，饮食调整只能作为辅助治疗方法，如果肌酐升高是由于肾功能不全等严重疾病引起的，需要及时就医，进行针对性治疗。同时，饮食调整需要根据个人情况进行调整，建议在医生或营养师的指导下进行。