糖尿病患者可以吃菠萝蜜，但要注意控制食用量。一般来说，每次食用量最好控制在100克以内。
菠萝蜜的糖分情况
菠萝蜜的含糖量：菠萝蜜的糖分含量相对较高，每100克菠萝蜜中大约含有20克左右的碳水化合物，其中有一部分是糖分。对于糖尿病患者而言，过多摄入高糖食物会导致血糖快速升高。升糖指数：菠萝蜜的升糖指数（GI）较高，食用后会使血糖较快上升。糖尿病患者食用时需格外留意，因为升糖指数高的食物会对血糖波动产生较大影响。
食用菠萝蜜的时机选择
血糖控制平稳时：糖尿病患者如果想要吃菠萝蜜，首先要保证自身的血糖控制比较平稳。一般来说，空腹血糖应控制在7.8mmol/L以下，餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下时，才可以考虑少量食用菠萝蜜。避免餐前或餐后立即吃：不要在餐前马上吃菠萝蜜，因为这样会导致餐前血糖进一步升高；也不要在餐后立刻吃，否则餐后血糖可能会升得过高。建议在两餐之间食用，比如上午10点左右或者下午3点左右。
食用后的血糖监测
食用后及时监测：糖尿病患者食用菠萝蜜后，要密切监测血糖变化。食用后1小时、2小时分别测量血糖，观察血糖的波动情况。如果发现血糖明显升高，超过了平时的血糖水平较多，那么下次就要减少菠萝蜜的食用量或者暂时不吃。根据监测调整饮食：通过监测血糖来调整后续的饮食安排。如果食用菠萝蜜后血糖升高不明显，在可接受范围内，那么下次可以参考此次的食用量；如果血糖升高较多，就要适当减少菠萝蜜的摄入量或者换成其他升糖指数较低的水果。