胰腺位于人体腹腔左上方，是腹腔深处一个长而扁平的腺体。其具有重要作用：一是在消化系统中，胰腺大部分功能由分泌消化酶的外分泌细胞承担，可帮助消化食物，将消化酶排至十二指肠内以中和胃酸，消化蛋白质和脂肪等；二是在血糖调节方面，胰腺的内分泌功能可分泌胰岛素来维持血糖平衡。
一、消化系统方面
1.胰腺的外分泌细胞起着关键作用。
(1)能够分泌多种消化酶。
(2)这些消化酶被排至十二指肠内发挥作用。
(3)可以中和胃酸，还能有效消化蛋白质和脂肪等物质。
二、血糖调节方面
1.胰腺通过内分泌功能发挥作用。
(1)其分泌的胰岛素对维持血糖平衡至关重要。
在日常生活中要注意保护胰腺：清淡饮食，避免吸烟饮酒；过度肥胖会加重胰腺负担，甚至引发其他慢性疾病，所以要保持适当体重；还应适当运动，加强体育锻炼；高血脂、高血糖患者尤其要注意控制血糖均衡。
总之，胰腺在人体中位置特殊且功能重要，我们要重视对胰腺的保护，通过合理的生活方式和必要的健康管理来维护其正常功能。