吃山竹可能会过敏，不过这种情况相对较少。一般来说，约有2% - 5%的人可能对山竹过敏。山竹有不少好处，比如它富含膳食纤维，每100克山竹果肉中大约含有1.5克膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助预防便秘；山竹还含有多种维生素，像维生素C等，每100克山竹中维生素C含量约为5毫克左右，有助于增强人体免疫力；另外，山竹含有丰富的矿物质，如钾、镁等，对维持人体正常的生理功能有帮助。
山竹过敏的情况
个体差异导致过敏： 每个人的体质不同，有些人接触山竹后可能会出现过敏反应。比如皮肤可能会出现瘙痒、红斑，严重的还可能出现呼吸困难等症状。如果本身是过敏体质，在食用山竹前最好先少量尝试，观察是否有不适反应。过敏症状表现： 轻度过敏可能只是皮肤局部的瘙痒、起小红疹；中度过敏可能会出现全身皮疹、瘙痒加剧，还可能伴有恶心、呕吐等消化道症状；重度过敏则比较危险，可能会引起喉头水肿，导致呼吸困难，这种情况需要立即就医抢救。
山竹的好处之营养成分
膳食纤维方面： 山竹中的膳食纤维可以促进肠道的蠕动，对于那些经常有便秘问题的人来说，适当吃山竹有助于改善肠道功能。而且膳食纤维还能增加饱腹感，对于控制体重有一定帮助，比如减肥人群在控制饮食时，吃点山竹能缓解饥饿感。维生素含量： 山竹富含维生素C等维生素，维生素C是一种抗氧化剂，能够帮助人体抵御自由基的伤害，增强身体的抵抗力，让身体更不容易受到病菌的侵袭，比如在感冒流行季节，适当补充维生素C有助于预防感冒。
山竹的好处之矿物质含量
钾元素作用： 山竹中的钾元素对维持心脏的正常节律很重要，正常成年人每天需要摄入一定量的钾来保证心脏等器官的正常功能。适量吃山竹可以补充钾元素，对于维持心血管健康有好处。镁元素作用： 镁元素参与人体多种生理代谢过程，比如参与能量代谢等。山竹中的镁元素有助于维持神经肌肉的兴奋性，对缓解肌肉紧张有一定帮助，像经常感到肌肉疲劳的人，适当吃山竹可能会有一定的缓解作用。