苹果吃多了一般不会上火。实际上，在营养学领域并没有“上火”这一说法。苹果有着较高的营养价值，食用后能为身体补充所需营养成分，通常不会对身体带来危害。而且苹果性凉，有败火的作用，所以吃苹果是不会上火的。因此，可得出苹果吃多了一般不会上火的结论。
苹果是常见水果，富含多种营养物质，如糖分、粗纤维、B族维生素、胡萝卜素、维生素C、类黄酮、烟酸，以及镁、钾等多种矿物质。人们食用后可补充身体所需营养，维持机体正常生理功能，对身体有一定好处。此外，苹果属于低升糖指数水果，高血糖患者也可以适量食用。苹果不仅口感酸甜，还具有生津止渴、开胃下气的功效。同时，苹果中的维生素C含量较高。不过，也有一些人不太适合吃苹果，比如容易口干、舌苔较少的人，这类人如果苹果吃多了可能会伤肝气，引发虚热。如果因吃苹果多了而出现上火情况，建议及时就医，遵医嘱进行针对性治疗。
总之，苹果一般不会导致上火，且有诸多益处，但部分人群不适宜多吃，吃多后若有上火症状应及时处理。