低血糖的症状多样，不同人群表现可能有差异。一般来说，轻度低血糖时，患者可能会出现心悸、手抖等症状。
神经交感兴奋症状：
饥饿感： 这是比较常见的早期表现之一，当血糖降低时，身体会发出信号，让人产生强烈的饥饿感，就像肚子里有个小闹钟在催促进食一样。心悸： 心脏会加快跳动，让人感觉心跳明显加快，自己能清晰感觉到心脏的跳动声。手抖： 双手会不自主地颤抖，尤其是拿东西的时候，这种颤抖比较明显，难以控制。
神经缺糖症状：
头晕： 会感觉头部昏沉，注意力不集中，走路可能会有不稳的感觉。视物模糊： 眼睛看东西变得不清楚，就像蒙上了一层雾一样。精神不集中： 无法很好地集中精力思考问题，比如原本能顺利完成的工作，此时会变得困难重重。性格改变： 可能原本性格温和的人会变得烦躁不安，或者原本开朗的人变得沉默寡言。
严重低血糖症状：
意识障碍： 情况严重时，患者可能会出现意识模糊，甚至昏迷不醒。比如原本能正常交流的人，此时无法正确回答问题，对外界的刺激反应迟钝。抽搐： 有的患者会发生抽搐，表现为身体不自主地抽动，这是因为低血糖影响了神经系统的正常功能。昏迷： 最严重的情况就是陷入昏迷，需要立即进行救治，否则可能会有生命危险。
小儿低血糖特殊症状：
多汗： 小儿低血糖时，常常会出现多汗的情况，尤其是头部出汗比较明显。哭闹不安： 小儿不会用语言准确表达自己的不适，就会通过哭闹来表示，这是他们传达身体异常的一种方式。嗜睡： 精神状态变差，总是想睡觉，叫他的时候反应也比较迟缓。