吃完饭就想上厕所大便，可能是肠易激综合征、急性胃肠炎、溃疡性结肠炎等因素导致，具体如下。
一、肠易激综合征：
1.这是一组以腹痛、腹胀或以大便习惯改变为主要特征，并伴大便性状异常，持续存在或间歇发作，且缺乏形态学和生物化学异常改变等可用器质性疾病解释的临床症状。目前病因尚不明确，可能与肠道动力紊乱、内脏感觉异常等多种因素有关。
2.一般需要遵医嘱使用匹维溴铵片、消旋山莨菪碱片等解痉止痛药物进行积极治疗。同时要注意饮食宜清淡，可进食如白菜、菠菜等富含维生素、高纤维食物，避免辛辣刺激性食物。
二、急性胃肠炎：
1.它是由多种不同原因（如细菌、病毒、毒素、化学品等）引起胃肠道急性、弥漫性的炎症。常常是由于食入含有细菌或毒素的变质、腐败、受污染的主副食品等而引发。如果患者饮食不注意，可能会导致胃肠道蠕动加快加强，从而出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状，少数急性胃肠炎患者还可伴有发热。
2.通常需要积极治疗，遵医嘱使用诺氟沙星胶囊、阿莫西林胶囊等抗生素药物，同时配合匹维溴铵片、颠茄片等解痉止痛药物。在饮食方面，要进食清淡易消化食物，避免生冷食物，可适当多吃些富含纤维素且不易产气的食物。要缓慢进食，充分咀嚼，以利于食物消化。
三、溃疡性结肠炎：
1.溃疡性结肠炎可在任何年龄发生，多见于20～40岁，儿童或老年人也可见，病变主要局限在大肠黏膜与黏膜下层，呈连续性弥漫性分布。反复发作的腹泻、黏液脓血便以及腹痛是其主要症状。
2.一般需要在医生指导下使用美沙拉秦肠溶片、柳氮磺吡啶肠溶片等氨基水杨酸制剂来控制炎症反应。急性活动期的患者应充分休息，调节好情绪，给予流质或半流质饮食，病情好转后改为富营养、易消化的少渣饮食，不宜过于辛辣。
除以上相对常见原因外，还有如克罗恩病等其他可能疾病。因此，建议患者不必过度紧张焦虑，及时就诊并完善相关检查，明确诊断后积极治疗，药物需在医生指导下使用，以免延误病情，造成不良影响。