引起新生儿舌苔发白的原因主要有以下几点：
1.奶渍残留：宝宝吃奶后，奶液可能会残留在口腔内，尤其是舌头部位，与口腔内的细菌作用后，会形成白色的奶垢。这种情况一般不需要特殊处理，在宝宝进食后适量喂一些温水，就能帮助清理口腔。
2.消化不良：宝宝的消化系统尚未发育完善，如果饮食不当或腹部受凉，可能会导致消化不良，从而出现舌苔发白、食欲不振、腹胀、腹痛、口臭等症状。这种情况下，可以在医生的指导下给宝宝服用一些益生菌，如双歧杆菌四联活菌片、枯草杆菌二联活菌颗粒等，以调节肠道菌群，促进消化。
3.鹅口疮：由白色念珠菌感染引起，是一种常见的口腔疾病。患儿口腔黏膜会出现白色斑膜，不易擦掉，强行擦拭后可能会出现溢血。此外，患儿还可能伴有哭闹、拒食、烦躁不安等症状。如果怀疑宝宝患有鹅口疮，建议及时就医，在医生的指导下使用抗真菌药物进行治疗，如制霉菌素片、氟康唑胶囊等。
4.其他：口腔炎症、呼吸道感染等也可能导致新生儿舌苔发白。此外，长期使用抗生素可能会导致菌群失调，使口腔内的细菌失衡，从而出现舌苔发白的现象。
需要注意的是，如果宝宝舌苔发白的同时，还伴有其他异常症状，如哭闹、拒食、发热等，建议及时就医，明确原因，以便采取相应的治疗措施。同时，在日常生活中，要注意保持宝宝的口腔清洁，及时清理口腔内的奶液和食物残渣，避免使用粗糙的纱布或毛巾擦拭口腔，以免损伤口腔黏膜。此外，要注意宝宝的饮食卫生，避免食用过多的甜食和油腻食物，适当增加运动量，以促进消化。