口水多的原因及影响如下：
1.口腔卫生不良：不注意口腔卫生，食物残留会在细菌作用下发酵分解，产生吲哚硫氢基及胺类等物质，引起口臭、口水多。
2.神经调节障碍：唾液分泌的调节完全是神经反射性的，神经调节发生障碍会使大脑皮质兴奋，刺激唾液分泌的神经，也会导致口水多。
3.药物因素：服用某些药物也会引起口水多，如抗抑郁药、镇静药、抗组胺药等。
4.全身性疾病：一些全身性疾病也可能引起口水多，如贫血、糖尿病、肝硬化、慢性肾炎等。
5.其他：饮食过甜、过酸或过辣等刺激性食物，也可能导致口水多。
口水多可能会影响正常的社交和生活，还可能引起口腔炎症等问题。如果出现口水多的情况，可以通过保持良好的口腔卫生、调整饮食习惯、舒缓情绪等方式来缓解。如果口水多的情况持续时间较长或伴有其他症状，建议及时就医，进行相关检查和治疗。