苜蓿菜具有多种功效与作用，能补血止血，也能利尿除湿，但患有肠胃疾病者不宜食用。
一、苜蓿菜的补血止血功效显著。对于鼻出血、吐血等情况可起到辅助改善作用，对大便出血也能进行改善。这是因为其具有促进血液生成和凝固的作用，能帮助缓解相关出血症状。
二、苜蓿菜的利尿除湿作用明显。可以清除体内的内火，对于小便不利有良好的改善效果，同时还能通便排毒，对便秘的改善较为有效。这主要得益于其能够调节体内水分代谢和促进排泄的功能。
三、苜蓿菜性质偏凉。所以有肠胃疾病的患者食用后可能会导致腹泻加重，从而影响病情恢复，这类人群应避免食用。
总的来说，苜蓿菜功效多样，但食用时需根据自身情况合理选择，尤其肠胃疾病患者需谨慎。