谷氨酰氨基转移酶主要存在于肾脏、肝脏和胰腺。其数值偏高的原因包括饮酒、饮食、肝炎、肝硬化等，而治疗方式涵盖一般治疗、药物治疗、手术治疗。
一、一般治疗：
1.长期大量饮酒会因酒精需经肝脏代谢而导致酒精性肝炎，进而使谷氨酰氨基转移酶偏高，此时需要戒酒。
2.饮食上要避免过多摄入高脂肪食物，如炸鸡、肥肉、猪肝、鸭肝等，以防脂肪无法正常代谢而引发脂肪肝。
3.减少具有肝毒性药物的使用，以控制病毒性肝炎的发展。
二、药物治疗：
患者可在医生指导下使用富马酸替诺福韦二吡呋酯片、恩替卡韦片等药物，这些药物能抑制乙肝病毒DNA的复制，减少病毒繁殖，从而有效控制乙肝的进一步发展。
三、手术治疗：
当肝细胞变性坏死，致使肝脏逐渐变硬时，为防止肝组织进一步坏死并出现多种并发症，可在医生指导下进行肝切除术或肝移植术。谷氨酰氨基转移酶偏高的患者应及时前往医院肝病科完善相关检测，如乙肝两对半检测、乙肝DNA定量检测、肝脏彩超等。
总之，对于谷氨酰氨基转移酶偏高的情况，要明确原因，根据具体情况选择合适的治疗方法，并做好相关检测和诊断。