食物过敏的症状多样，不同人群表现可能有差异。一般来说，皮肤方面，约有10% - 20%的食物过敏患者会出现皮肤症状，像皮肤瘙痒、红斑、风疹块等比较常见；呼吸道方面，可能会有鼻塞、流涕、打喷嚏、咳嗽甚至喘息等表现，严重的可能在短时间内出现呼吸困难；消化系统方面，会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
皮肤相关症状表现
皮肤瘙痒： 这是比较常见的皮肤过敏表现之一，患者会感觉皮肤莫名发痒，而且搔抓后可能会出现抓痕。比如吃了某种过敏食物后，很快就会觉得皮肤痒痒的，尤其是暴露在外的皮肤部位更容易出现这种情况。红斑风疹块： 皮肤会出现红色的斑块，也就是红斑，还可能形成风疹块，形状大小不一，有的像硬币大小，有的则融合成片。例如吃了海鲜后，可能在脸上、身上迅速出现一片片的红斑和风疹块。
呼吸道相关症状表现
鼻塞流涕： 类似于感冒的鼻塞、流涕症状，但服用感冒药可能没有效果。当发生食物过敏时，鼻腔黏膜受到影响，就会出现鼻塞，不停地流清水样鼻涕。比如吃了芒果后，可能马上就会感觉鼻子不通气，老是流鼻涕。咳嗽喘息： 食物过敏可能引发呼吸道痉挛，导致咳嗽，严重的会出现喘息。就像有些孩子吃了牛奶后，会出现咳嗽，甚至呼吸急促、喘息的情况，这是因为牛奶中的某些成分引起了呼吸道的过敏反应。
消化系统相关症状表现
恶心呕吐： 进食过敏食物后，胃肠道受到刺激，很快就会出现恶心的感觉，接着可能会呕吐。比如吃了花生后，可能在十几分钟到几小时内就出现恶心、呕吐的情况。腹痛腹泻： 腹部会出现疼痛，同时伴有腹泻，大便可能呈稀水样。例如吃了鸡蛋后，可能会出现腹痛，然后频繁腹泻，一天可能拉好几次稀便。