肝硬化腹水的饮食注意事项包括：
一、必须做到戒烟、戒酒。烟和酒都会对肝脏造成严重损害，进一步加重肝硬化病情，影响腹水的控制。
二、严格控制盐的摄入，饮食应遵循三高一低原则，即高蛋白、高热量、高维生素，同时要少吃油腻性食物。平时可多进食新鲜蔬菜，对于本身消化功能不佳者，可以选择清淡饮食，适当食用瘦肉，而要减少辛辣刺激食物的摄入。1.高蛋白食物可以选择鱼类、蛋类、豆类等，有助于维持身体的正常代谢和修复；2.高热量食物如谷物等能提供能量；3.高维生素食物如各种水果能补充身体所需的维生素等营养物质。
三、合理控制饮水，要适量，既不能喝得太少导致身体缺水，也不能喝得太多以免加重腹水情况。
四、针对肝硬化腹水患者，要根据具体病人情况，及时给予有效的治疗，以减轻病人的痛苦。
总之，对于肝硬化腹水患者，在饮食上要多加注意，同时配合积极的治疗，才能更好地控制病情，缓解不适。