胃疼喝红糖水一般是没什么用的，特别是在患有胃部器质性疾病时，比如胃炎、胃溃疡等，此时喝红糖水甚至可能加重症状。
一、如果患者有胃炎、胃溃疡等胃部器质性疾病，大多是因长期饮食不规律所导致的。这类患者会出现胃疼、反酸、嗳气等表现，而喝红糖水可能会促使胃酸分泌增多，进而让患者疼痛症状加剧。
二、当患者出现胃疼时应及时就诊治疗。可以在医生指导下应用质子泵抑制剂如奥美拉唑肠溶胶囊来抑制胃酸分泌，以缓解症状，也可以口服枸橼酸铋钾来保护胃黏膜。
三、在饮食方面，需要避免食用辛辣食物，像韭菜、洋葱、辣椒等，其会对黏膜造成刺激，使得胃疼症状加重；还要避免食用寒凉食物，如雪糕、冰激凌等，这些食物会引发胃痉挛，同样会加重胃疼症状。在恢复期间，可以吃些清淡、易消化的食物来减轻胃部负担，例如小米粥等。
总之，胃疼时喝红糖水基本无效，有胃部疾病时更要谨慎，应及时就医并遵循相应的治疗和饮食建议。