减肥期间不能过量食用水果。每日吃水果应控制在100-150克，多吃不利于体重控制。要选择水分多、含糖量少的水果，如西瓜、苹果、柚子等，少选香蕉、榴莲、芒果等高含糖量水果。此外，减肥期间还需适当摄入新鲜蔬菜，其不仅热量低，还富含丰富维生素和纤维素，每日保证300-500克即可。注意烹调方式，应多采用汆、凉拌，炒制时要控制用油量。且进食土豆、山药、芋头、红薯等根茎类蔬菜时，要减少主食摄入。
一、减肥期间水果食用要点：
1.不能多吃水果，量要控制在100-150克。
2.选择水分多、含糖量少的水果，如西瓜等，避免高含糖量水果，如香蕉等。
二、减肥期间蔬菜相关要点：
1.要适当摄入新鲜蔬菜，保证每日300-500克。
2.注意烹调方式，多汆、凉拌，炒制控制油用量。
三、特殊蔬菜食用要点：
(1)进食根茎类蔬菜时要减少主食摄入。
总之，减肥期间在水果和蔬菜的选择及食用上都有一定要求，只有合理安排，才能更好地助力减肥。