空肠弯曲菌是能引发急性肠炎的病菌，通过食物感染人体，患者会出现腹泻、乏力、发热和腹痛等症状，可不治疗或用红霉素等抗生素。
一、空肠弯曲菌：是一种可导致急性肠炎等疾病的细菌。主要通过污染的食物致使人体感染，涉及的食品包括未熟的鸡、生的和巴氏杀菌不彻底的牛奶、蛋、火腿等。其目前在世界范围内是引起急性细菌性肠炎的主要病原。
1.传播途径：通过食物传播。
2.涉及食品：未熟鸡肉、生奶、巴氏杀菌不彻底的牛奶等。
二、患者症状：常见症状有腹泻、乏力、发热和腹痛。大便次数每天可多达10次，粪便呈糊状、稀水样或肉眼血便。半数以上患者会发热。腹痛可能比较严重，有时会成为主要症状。
1.腹泻：次数多，粪便状态多样。
2.发热：半数以上患者有此症状。
3.腹痛：可能严重且有时为主要症状。
三、治疗方法：大多数患者病程短暂，1周内症状可自行缓解，所以一般无需治疗。如病情较严重或想缩短病程，可在医生指导下应用药物，抗菌药物首选红霉素，阿奇霉素和克拉霉素也有同样效果。
1.一般情况：可不治疗，病程短可自行缓解。
2.严重情况：可在医生指导下用药，红霉素为首选。
总之，空肠弯曲菌感染会带来一系列症状，治疗需根据具体情况选择。