血尿酸偏高的人通常可以喝酸奶，一般每天喝100~150毫升左右的无糖或低脂酸奶是比较合适的。
酸奶的嘌呤含量情况
酸奶嘌呤含量低：酸奶属于发酵乳制品，其嘌呤含量相对较低。每100克普通酸奶中的嘌呤含量通常在10毫克以下，远低于高嘌呤食物的标准（嘌呤含量>150毫克/100克为高嘌呤食物），所以从嘌呤摄入角度来说，血尿酸偏高者喝酸奶一般不会导致血尿酸快速升高。
酸奶对血尿酸的间接影响
有助于维持尿酸排泄：酸奶中的钙元素等成分可能对尿酸代谢有一定间接好处。有研究发现，充足的钙摄入有助于促进尿酸通过尿液排泄。不过要注意选择无糖或低脂酸奶，因为部分含糖酸奶可能含有较多添加剂且热量较高，过量饮用可能通过其他途径影响代谢，反而不利于血尿酸控制。
饮用酸奶的注意事项
搭配要合理：血尿酸偏高者喝酸奶时，要注意整体饮食搭配。比如可以搭配一些新鲜蔬菜、全麦食品等。同时，不能因为喝了酸奶就完全忽略其他饮食控制，还是要遵循低嘌呤饮食的大原则，像动物内脏、浓肉汤等高嘌呤食物仍要严格避免。注意个体差异：虽然大多数血尿酸偏高者可以喝酸奶，但也存在个体差异。如果本身对乳制品消化吸收有特殊问题，比如喝了酸奶后出现明显胃肠道不适等情况，那就要根据自身实际反应来调整酸奶的饮用情况，必要时咨询医生的建议。