眼睛变双眼皮通常有如下原因：
一、遗传因素
双眼皮属于显性基因，如果父母一般是双眼皮，那么生下的孩子多数会遗传到双眼皮，只是该显性基因的形成时间各异，并非出生就是双眼皮，而是会随着年龄增长逐渐形成。
二、非遗传因素
1.没休息好或眼睑存在长期炎症等情况，可能导致眼睑水肿，使得眼睑皮肤的褶皱纹理改变，从而可能由单眼皮变成双眼皮。此时如果出现眼睑皮炎、局部眼睑皮肤上有小肿物等原发病，可前往皮肤科、眼科检查。若是因休息不好引起的双眼皮水肿，在经过休息恢复后，双眼睑可恢复至正常状态。
2.若一只眼睛较为明显，外观上不对称且很深、很大，不像普通双眼皮那样自然，需要考虑是否存在眼睑皮肤或皮下有明显肿物，也可能是眼眶的问题，建议前往正规医院进行检查。
总之，眼睛由单眼皮变为双眼皮的原因多样，当出现异常情况时应根据具体表现及时进行相应检查和处理，以明确原因并采取合适的措施。