中医治疗鼻咽炎的方法包括服用中药、药膳食疗、穴位针灸等。
一、服用中药：中医认为鼻咽炎的引发原因包括风热外侵、肺胃热盛、内外邪毒争结等。临床上，可运用香菊胶囊来治疗，其具有辛散祛风、清热通窍的功效，常用于治疗急慢性鼻窦炎、鼻炎等病症；苍耳子鼻炎滴丸也可采用，能疏风、清肺热、通鼻窍、止头痛，对风热型鼻病等有效果。
二、药膳食疗：鼻咽炎可通过一些药膳进行调理。比如丝瓜藤猪瘦肉煲，能起到清热消炎、解毒通窍的作用；辛夷煮鸡蛋，有祛风通窍、止痛的功效；雪梨罗汉果汤，可润肺止咳、清热利咽。
三、穴位针灸：鼻咽炎患者可选取太溪穴、三阴交穴、足三里穴等穴位进行针灸，还可通过耳穴进行点刺放血来改善病症。
总之，鼻咽炎患者应积极配合治疗，日常饮食要清淡，避免食用刺激性食物。