蒲公英具有多种药用功效。其一，蒲公英属于清热解毒类药物，味甘苦性寒，可化热毒，在胃病治疗方面，对胃热之证效果显著，具体表现为胃里灼热、嘈杂、胃部胀痛、反酸、口臭、小便发黄等。其二，蒲公英清凉解毒，且对幽门螺旋杆菌有抑制作用，还能修补胃粘膜。
一、治疗胃炎的方法
1.具体做法：用蒲公英一百克、绿豆五十克、蜂蜜十克，先将蒲公英放入锅里煎水取净汁五百毫升，再往蒲公英汁液中加入绿豆煮至绿豆开花，最后调入蜂蜜即可食用。这样既能吃绿豆喝汤，又能对胃炎起到良好的治疗效果。
2.注意事项：不过需要服用一周以上才可能有明显效果。
总之，蒲公英在清热解毒以及胃病治疗等方面有一定作用，其治疗胃炎的方法也值得关注和尝试。