肠痉挛是由于肠壁平滑肌强烈收缩而引起的阵发性腹痛，其引起原因主要有以下几方面。首先是饮食因素，比如孩子在短时间内吃了过多生冷的食物，像刚从冰箱拿出来的冷饮、冰西瓜等，就可能刺激肠道，引发肠痉挛。另外，摄入大量产气食物，例如豆类、薯类等，在肠道内产气过多，也会导致肠痉挛。
饮食方面的诱因
生冷食物刺激： 当人体大量食用温度过低的食物时，比如儿童一次性饮用超过100毫升的冰镇饮料，肠道受到寒冷刺激后，平滑肌会突然痉挛收缩，从而引发肠痉挛。产气食物摄入： 像一些人一次性吃超过200克的豆类，如黄豆、黑豆等，豆类在肠道内被细菌分解发酵产生大量气体，使肠腔内压力升高，就容易诱发肠痉挛。
肠道气体过多
吞咽空气过多： 孩子如果进食过快，或者在哭闹时大量吞咽空气，比如1小时内吞咽空气量超过50毫升，就会导致肠道内气体积聚，引起肠痉挛。消化不良产气： 成人如果本身胃肠消化功能较弱，在进食后，尤其是进食了难以消化的食物，如一顿吃了超过300克的油炸食品，食物在肠道内消化不完全，发酵产生气体，也会引发肠痉挛。
腹部受凉因素
夜间着凉： 夜晚睡眠时，若没有盖好被子，腹部暴露在外，尤其是儿童，体温调节中枢不完善，腹部温度下降2 - 3℃时，就容易引起肠道平滑肌痉挛，导致肠痉挛发作。环境温度过低： 在寒冷的季节里，室内温度长时间低于18℃，人体腹部受到寒冷环境影响，也会引发肠痉挛，尤其是一些体质较弱的人群更易受影响。
肠道疾病影响
肠道寄生虫感染： 比如肠道内有蛔虫感染时，蛔虫在肠道内活动可能会刺激肠壁，导致肠壁痉挛，据统计，约有15% - 20%的肠痉挛患儿与肠道寄生虫感染有关。肠炎刺激： 患有急性肠炎时，肠道黏膜受到炎症刺激，会出现痉挛性收缩，如细菌感染引起的肠炎，炎症因子刺激肠道，使得肠道蠕动异常，引发肠痉挛。