一岁宝宝不喝奶粉，多数情况下是正常的，少数则可能是疾病引起，比如消化不良、口腔疾病等，可依据不同缘由采取调整饮食或使用药物等办法来改善。具体如下：
一、正常情况：一岁宝宝大多已萌出多颗牙齿，且消化功能逐步完善，其味觉与嗅觉也日益灵敏，所以对食物会比较感兴趣，可能就会变得不喜爱奶粉味道，而更愿意吃饭。这时可给宝宝适当多增添些营养丰富且易消化的辅食，像米粥、绿色蔬菜、肉泥、水果等，以替代奶粉来为宝宝提供营养。
二、消化不良：辅食添加过快过多，致使宝宝消化不良，导致食欲下降，进而出现这种状况。可应用助消化的药物，如遵医嘱服用鸡内金散、健胃消食片、神曲消食口服液等。
三、口腔疾病：若发生口腔溃疡、舌炎等疾病，喝奶粉时会对病变部位产生刺激，就可能因惧怕而拒绝喝奶粉。可应用药物，如遵医嘱外用口腔溃疡散、西瓜霜喷剂，或者口服阿奇霉素颗粒等。
此外，还有少数是因幽门梗阻或小肠梗阻引起的，这种情况就需及时前往医院进行造影检查，若确定是这些情况，通常需要通过手术来解除梗阻。
总结：一岁宝宝不喝奶粉的原因多样，正常情况可通过丰富辅食来保证营养，疾病引起的则需对症治疗，如消化不良用助消化药，口腔疾病用相应药物，梗阻情况需手术。家长应密切关注宝宝情况，必要时寻求专业帮助。